Ein großer Schritt in Richtung Nachhaltige Mensa der Zukunft ist getan! Am 06.12.2023 wurde auf der Mitgliederversammlung des Deutschen Studierendenwerks (DSW), dem Dachverband der 57 Studierendenwerke, der Antrag "Nachhaltige Mensa der Zukunft" mit 539 Ja-Stimmen, 27 Nein-Stimmen und 66 Enthaltungen eindeutig angenommen, der durch die AG "Nachhaltige Mensa" des DSW-StuRa und uns ausgearbeitet und durch die StuRa-Sprecher*innen eingebracht wurde.
Damit bekennen sich die Studierendenwerke zukünftig ihr Angebot an der Planetary Health Diet und den neuen DGE-Qualitätsstandards zu orientieren. Auch muss klar sein, dass für nachhaltiges und klimafreundliches Essen mehr politische Unterstützung notwendig ist und diese auch von Bund und Ländern eingefordert werden muss! Was für ein Erfolg, nach fast 2 Jahren Engagement! Und ein großer Meilenstein auf dem Weg zu mehr Klimaschutz und sozialer Gerechtigkeit in der Hochschulgastronomie!
Jetzt müssen aus den Worten aber auch Taten folgen – also schnappt euch die neueste Version unseres Forderungskatalogs, stimmt ihn im Plenum eurer Studierendenvertretung oder Initiative ab und tretet dann mit dieser Legitimation in Kontakt mit eurem Studierendenwerk, um eine schnelle und authentische Umsetzung zu begleiten. Wir haben auch einen Leitfaden "How To Mensarevolution in deiner Stadt" entwickelt, der euch dabei helfen wird! 2024 wird also ein super wichtiges Jahr und könnte eine Wende einleiten! Lasst uns gemeinsam die Ernährungswende an den Hochschulen und Unis angehen!
Hier geht's zur Pressemitteilung Nachhaltige Mensen der Zukunft des Deutschen Studierendenwerks und zu unserem Instagram-Post.
