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Bundesweite studentische Initiative für nachhaltige & zukunftsfähige Mensen.

Planetary Health Diet goes Mensa!

Wir setzen uns für eine zukunftsfähige Hochschulgastronomie ein – sozial, klimafreundlich, gesund und überwiegend pflanzenbasiert!

Unsere Forderungen

Werde aktiv
für die Mensa
der Zukunft!

Bundesweite studentische Initiative für eine nachhaltige & zukunftsfähige Hochschulgastronomie
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    MENSArevolution

    Für eine Transformation der Hochschul­gastronomie hin zu mehr Klimaschutz und für soziale Gerechtigkeit!
    Seit 2022 setzen wir uns als bundesweite Studierendeninitiative für die Mensen der Zukunft ein - denn die Klimakrise erfordert eine große Transformation hin zu einem nachhaltigen Leben und damit wollen wir als Studierende in unseren Mensen beginnen.
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    Foto: Kay Herschelmann

    Aktuell

    Neuigkeiten

    Veranstaltungen und Berichte rund um nachhaltige und zukunftsfähige Mensen.
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    Bild: MENSArevolution
    Berichte

    Das Sommer­treffen der MENSA­revolution 2024

    31. Oktober 2024
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    Bild: MENSArevolution
    Erfolge

    Unsere Forderungen wurden vom Deutschen Studierenden­werk (DSW) beschlossen!

    07. Dezember 2023
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    Werde Teil der MENSArevolution!

    Die Mensa der Zukunft

    Unsere Forderungen

    Wir fordern, dass die Speiseplangestaltung aller Studierendenwerke bis 2025 den Empfehlungen der Planetary Health Diet folgt. Vegane Gerichte sollten zukünftig der Normalfall sein und fleischhaltige Gerichte nur noch gelegentlich angeboten werden.
    Forderung 1.1
    Wir fordern die Verwendung von besonders klimaschädlichen Lebensmitteln, wie Rindfleisch und Butter, aus dem Speiseplanangebot zu streichen.
    Forderung 1.4
    Wir fordern klimafreundliche Mensagerichte, die mit geringem Einkommen vereinbar sind. Dazu sollte in jeder Mensa ein täglich wechselndes, veganes & klimafreundliches Gericht als preiswertes Sozialessen angeboten werden.
    Forderung 3.1.
    Wir fordern die Öffnung der Mensaräume über die Essensausgabe hinaus, um diese Flächen und Räume sinnvoll als (studentischen) Aufenthalts- & Arbeitsraum zu nutzen.
    Forderung 3.4.
    Wir fordern, Treibhausgase (CO2, CH4, N2O) in der Hochschulgastronomie vollständig zu bilanzieren und transparent darzustellen.
    Forderung 5.1.
      Zum Forderungskatalog
      Bist du in einer Studi-Gruppe aktiv? Schließt euch uns an!

      Unsere Forderungskatalog ist offiziell von 40+ Studierendenvertretungen, Hochschulgruppen, überregionalen Initiativen & Institutionen angeschloßen - Um noch mehr Gewicht zu bekommen, müssen wir aber natürlich noch mehr werden! Von daher stimmt unsere Forderungen in eurem Plenum ab und werdet so Teil der MENSArevolution!

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