Über uns

Als bundesweite studentische Initiative startete die Mensarevolution im Jan. 2022 mit der Mission, die Transformation der Hochschulgastronomie hin zu einem pflanzenbasierten, gesunden und dennoch preiswerten Angebot voranzubringen. Die Ziele für nachhaltige Entwicklung und der Einfluss der Ernährung auf das Voranschreiten des Klimawandels gebieten hier schnelles Handeln hin zu einer nachhaltigen und zukunftsfähigen Mensalandschaft.

Aus dem großen Zuspruch für das CO2-Projekt zur Berechnung und Anzeige der CO2-Äquivalente der Mensaessen haben wir gelernt, dass Klimagerechtigkeit in der Mensa uns allen, egal wo, gleichermaßen eine Herzensangelegenheit ist und wir gemeinsam einfach viel mehr erreichen können, anstatt uns an jedem Studierendenwerk einzeln abzukämpfen!

Du willst auch bundesweite Forderungen in top-down und bottom-up Prozessen für die Mensa der Zukunft in die Wirklichkeit umsetzen? Dann schreib uns einfach eine E-Mail oder komm gleich bei einem unserer monatlichen Treffen vorbei!